Что пили в сериале «Безумцы»

1960-е годы, показанные в популярном телесериале «Безумцы», многими считаются золотым веком напитков, который стал эталоном возрождения коктейльной культуры в 21 веке. Создатели сериала приложили немало усилий, чтобы представленные ими возлияния максимально отражали дух вышеупомянутого десятилетия.

взбалтывать, не смешивать

Коктейльная культура пережила свой первый настоящий бум в 1960-х годах. Раньше коктейли считались уделом степенных господ заведения и не пользовались массовым вниманием. Между тем, в битловское десятилетие распитие коктейлей стало чрезвычайно модным и вокруг него выросла целая, красочная, с сегодняшней точки зрения, оболочка. Внезапно появились коктейльные платья и специальные бокалы, и все больше и больше менеджеров отелей и ресторанов начали организовывать часы коктейлей, во время которых действовали скидки на напитки. Бизнес-ланчи в те времена не имели ничего общего с сегодняшними обедами в офисных столовых. Часто это были сеансы продолжительностью более двух часов, сдобренные различными коктейлями. Одним из символов эпохи стал Джеймс Бонд, которого впервые можно было увидеть в кино в 1962 году в фильме «Доктор Ноу», где, среди прочего, Он заказывает взболтанный, а не смешанный мартини, чтобы показать, что требователен к смузи.

Понимая все это, авторы сериала «Безумцы» уделили много внимания тому, чтобы как можно точнее воссоздать алкогольные привычки той эпохи. На этикетках, фигурирующих в алкогольной серии, мы не увидим, например, штрих-кодов, которые в 1960-е годы не размещались на упаковках продуктов. Этикетки алкогольных напитков тех времен были воссозданы графическими дизайнерами, сотрудничавшими с серией, на основе рекламы того времени. Чтобы быть верными реалиям 1960-х, создатели серии позаботились и о специальном стекле. Стаканы, из которых пьют главные герои, в соответствии с историческими реалиями, немного меньше и имеют более тонкое стекло, чем стаканы, используемые сегодня. Сами напитки, которыми наслаждаются Дон Дрейпер и компания, тоже не случайны. Главный герой предпочитает, например, канадский виски, который на тот момент имел репутацию качества лучше американского. Также, когда он пьет свой любимый коктейль Old Fashioned, он, вероятно, сделан на основе канадского виски. Другой главный герой сериала получает водку Stolichnaya, недоступную в Соединенных Штатах в 1960-х годах, которой он делится только с избранными. Тогда, в Америке, эта водка, должно быть, была настоящим деликатесом. Nota bene Gimlety или Martini на основе водки — напитки, которыми часто наслаждаются герои сериала. Золотые годы 60-х, к сожалению, закончились, но, к счастью, мы все еще можем получить к ним доступ через экран...